农药残留最多的水果和蔬菜?看2017年榜单

编辑:小豹子/2018-10-09 15:24

  又到了一年一度,了解我们常见的种植水果和蔬菜“真面目”的时候。用现有方.种植的蔬果有多“脏”、其中哪些又是最脏的呢?我们再次意识到,的确该考虑自己种些有机食品了──特别是那些登上“2017年环境工作组的污染蔬果名单”的水果蔬菜,榜首是草莓和菠菜。

  环境工作组分析了48种常规方.种植的.品,发现近七成的样品被178种农用化学药品中的一种或几种污染。这些水果和蔬菜洗过之后,有时即使剥皮后,仍有毒素残留。

  从最糟糕的数起,12种最脏水果蔬菜是草莓(有20种不同的农药)、菠菜、油桃、苹果、桃子、梨、樱桃、葡萄、芹菜、西红柿、甜椒和土豆。其中多数是这一榜单中的常客,但有一个值得注意的新面孔──梨。

  梨从之凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)前的第二十二位上升到第六位,所含化学物质数量也从2010年的9种上升到现在的20多种。一部分原因似乎是由于这种水果正遭受杀真菌剂和杀虫剂的“轰炸”,包括在生长季节和收获后用的凤凰彩票官网(fh03.cc) 四种杀真菌剂。

  在这个列表中,另一个有明显名次变化的是菠菜,它从第八位升至第二位。2015年美国农业部的农药分析报告显示,与其它测试.品相比,常规种植的683份菠菜样品的残留农药的重量更高。在单棵菠菜样品上最多发现16种不同的农药或分解.物,75%的样品含有氯菊酯(permethrin),一种具有.经毒性的杀虫剂。

  环境工作组公布2017年12种最脏水果蔬菜榜单

  1. 草莓

  2. 菠菜

  3. 油桃

  4. 苹果

  5. 桃子

  6. 梨子

  7. 樱桃

  8. 葡萄

  9. 芹菜

  10. 西红柿

  11凤凰彩票网(fh643.com). 甜甜椒

  12. 凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)土豆

  购买以上列表中的.品时,请选择有机品种。

  如果没有有机品种可选,或者有机品种价钱太贵,请从常规方.种植.品中选择农药含量最低的种类。农药清单最底部的15种水果和蔬菜是甜玉米、鳄梨、菠萝、卷心菜、洋葱、甜豌豆、番木瓜、芦笋、芒果、茄子、蜜瓜、猕猴桃、哈密瓜、花椰菜和葡萄柚。

  如果可能的话,自己种植一些水果和蔬菜。.多数蔬菜和许多水果,包括浆果和小柑橘树,在花盆中能长得很好,可以放在阳台、甲板、门廊、窗台和玻璃门窗旁边。

  儿童特别容易受到农药对水果和蔬菜的影响,所以给婴幼儿和小孩子购买最肮脏名单里的食品时,要买有机的。

  彻底洗涤,如有必要,给这些常规种植的水果、蔬菜去皮。#

  文章原载www.NaturallySavvy.com。

  责任编辑:柯弦